El hecho de llevar casi dos meses sin enfrentarme a esta conciencia pública y por tanto púdica que es este blog [en este blog se sugiere, pero no se puede enseñar, por que al ser leído por los conocidos siempre se pueden causar daños colaterales, que cada cual interprete esto último como quiera, si es que alguien lo lee , claro.] Creo que debo de ser políticamente correcto, o incorrectamente ambiguo. Os puede llevar a que no he sido egocéntrico en estos dos últimos meses, la verdad, es que ha sido exceso de vida, fuera de este límite cibernético.
Hoy ha sido el día del reencuentro, y como todos los reencuentros, sobre todo los ansiados, nunca resultan como los imaginábamos. Y no es que no disfrutemos con ellos, es que se nos pasa el tiempo tan rápido, que pronto llega el desencuentro. Punto este último que nos lleva a pensar en el próximo reencuentro, que muchas veces aunque persigamos, anhelemos, deseemos, ansiemos, y muchos más "emos", nunca sabemos cuándo llegará. No por ello, debemos, pienso, angustiarnos, y desperdiciar el momento del reencuentro. Tiempo habrá de recuerdos....y lamentos.
Como os decía en estos dos meses de ausencia digital, que no de darle al dedo....he tenido como todo el mundo una vida, aunque algunos demasiado realistas definan esta como el corto camino que nos conduce a la muerte....Y en este periodo de tiempo, también ha habido reencuentros y desencuentros, amén de encuentros. ¡Qué lio! cortos, largos, agradables, desagradables, neutros, deseados, no deseados, prósperos, vanos, llenos, vacios, esperados, inesperados, amigables, lamentables, memorables, incontables, contables, recontables.....( no tenía yo conciencia de que era capaz de enlazar tantos adjetivos).
Hoy ha sido día de muchos reencuentros, el que más me ha gustado ha sido gastronómico. ¿Os gustan los sabores fuertes? Me explico, esta noche antes de cenar, he decidido rememorar el día con sabores, recordar lo agradable del día, la sonrisa de un ser querido, el tono del amigo, el olor del cariño, la calidez de una mirada, nada de malos rollos.....mediante un placer, el de la comida y el de los sabores. Os cuento el resultado.
De primero judías verdes revueltas con jamón, y su punto de ajos tiernos, acompañadas de una desperados (cerveza con aroma de tequila), aunque el que no disponga de ella puede probar cerveza con limón (el paladar es parecido, pero no marea tanto, y lo que mola es acordarse mientras te tomas la desperados, de aquella morena del anuncio que la saboreaba). Los puristas pedirán vino, pero hoy el menú lo hago yo.
De entremés, un tomate fresquito partido en trozos con aceite de oliva virgen extra (mucho, que me gusta mojar ) y sal.
De segundo, unos trozos de merluza rebozada en harina y huevo, (la merluza de mar, que no de vidrio, ni lamerluza...) la harina de trigo, y el huevo, coño pues de huevo (de gallina) de corral, como néctar he seguido tomando desperados, pero la he combinado con agua (he dicho combinar, en vasos diferentes claro, que no mezclar).
No pude resistir la tentación y me comí una croqueta casera recién hecha. (Las comidas caseras son las mejores, según dicen).
De postre dudaba entre fruta fresca o otra cosa, el resultado una paraguaya (fruta) y después una cuajada con mucha miel
, guardando un trocito de pan para el final, para el culín de la desperados...
Mientras recogía la mesa, no pude soportar la tentación y cayó al gañote un trocito de carne de membrillo, mientras levantaba la desperados y le golpeaba el culo con la mano, para que cayera la última gota en mi ansiosa boca, después siempre te das cuenta que te cayó otra en la camisa, otra medalla para este soldadito....
Bueno, si me permites , lector/a que has llegado hasta aquí, es que algún día, cuando me llames, te encuentres conmigo, tomemos un café, echemos unas risas....no se te olvide contarme lo que en el hipotético día en que te acordaste de este escrito, tomaste (de comer) como reencuentro/desencuentro y comiste (o vomitaste) pensando en mí....
La vida vale por el uso que de ella hacemos. (No sé quien lo dijo)
A la hija muda, su madre la entiende (homenaje a la hija muda...)
De sabios es meter, de locos acometer. (Homenaje a muchos de mis amigos, que no piensan en otra cosa)
Ante la ampulosidad del tema y la premura de tiempo nos vemos en la recuperación (homenaje al amigo antes llamado Pablo)
